Bakom inredningen till Gastrologik står Jonas Lindvall. I nära samarbete med Jacob och Anton har han skapat en inredning som ska harmoniera med den tydliga inriktning som står bakom duons koncept där närodlade råvaror av högsta kvalitet utgör kärnan.

Redan 2016 inspirerades vi av en för oss då okänd formgivare att börja arbeta med "upcycling". Att tänka nytt vad gäller att omvandla spill till nya produkter och idag är det en del av vårt dagliga fokus. Lilla Snåland är en trebent pall där 14 spillbitar från Lilla Åland limmas ihop till en sits vars form. Pallen fick snabbt stor uppmärksamhet och har redan nominerats till, och erhållit, flera priser.

Ett hus som ritats och byggts för att exteriört vara i symbios med naturen och interiört vara ett varm och välkomnande hem, med gott om plats för umgänge. I synnerhet vid det 7 meter långa matbordet där 16 Lilla Åland pinnstolar i olika kulörer samsas och får representera familjens önskan om att i så stor utsträckning som möjligt använda sig av svenska leverantörer.

För flera år sedan fick Stolab förmånen att leverera möbler till Skandinaviens första gastrohotell – PM & Vänner i Växjö. En mångfaldigt prisbelönad verksamhet där inredning, matlagning och menyer konsekvent utgår från naturens rikedom med betoning på skog, äng och sjö.

Till Bolon i Ulricehamn kommer besökare från hela världen för att ta del av den kunskap, kultur och entreprenörskap som gjort Bolon till ett världskänt varumärke och ett ledande företag vad gäller innovativa golvlösningar för offentliga miljöer. Sedan starten har utvecklingen i företaget gått hand i hand med ett omfattande miljöansvar, synligt i produkter, i fabriksanläggning och i de miljöer som representerar det Bolon står för.

På S:t Eriksplan 1 i Stockholm ligger Portal restaurang, bar och matlagningsstudio i fantastiskt vackra ljusa lokaler med så högt i tak att det finns plats för ett extra etage som numera bland annat rymmer ett stort gemensamhetsbord för privat sittning.

På Stolab har vi en småskalig möbelproduktion där rent hantverk förenas med avancerad och automatiserad maskinteknik. Vi ska vara bäst på det vi gör när det gäller träbearbetning. Vi har också ett nära samarbete med otroligt duktiga leverantörer. En av dessa är stenhuggaren Rob Krieger, som tillverkar marmorskivorna till vår bordsserie Tureen.

Fridaskolan vid Sankt Jörgens Park på Norra Hisingen är en mycket speciell skola, eller rättare sagt, ett undervisningslandskap i en skola i ständig utveckling. På Stolab är vi stolta över att ha fått leverera 110 stycken Lilla Åland i massiv björk till skolans restaurang.